Jakie bakalie kupować, a jakich unikać?

  • View Larger Image

Bakalie są nie tylko idealnym zamiennikiem słodyczy, ale również bogatą w cenne wartości odżywcze przekąską. Niestety, producenci szukający sposobów na zminimalizowanie kosztów produkcji często zmieniają skład produktów. Dlatego w poniższym artykule podpowiemy, jakie bakalie kupować, a jakich unikać?

Skład produktu

Pamiętaj, że chociaż czasami bywa to czasochłonne, ważne jest czytanie etykiet produktów. Kilka chwil poświęconych na zapoznanie się z zawartością wyrobu pozwoli Ci uniknąć szkodliwych składników. Kupując bakalie, podobnie jak w innych przypadkach, zwracaj uwagę na skład produktu. Sprawdzi się tu prosta zasada – im mniej składników, zwłaszcza obco brzmiących, tym lepiej! Do najbardziej niebezpiecznych należą:

  • Syrop glukozowo-fruktozowy – prawdziwa zmora dla ludzi odchudzających się. Jest tańszym zamiennikiem cukru. Niestety, przez swoje uzależniające działanie, powoduje zaburzenia odczuwania głodu i sytości. Staraj się więc kupować bakalie nie zawierające cukru. Są same w sobie naturalnym słodzikiem.
  • Konserwant E220 lub E-220 – może również występować pod nazwą dwutlenek siarki lub bezwodnik kwasu siarkowego. Jeżeli kupujesz bakalie, pamiętaj by wybrać te, w których nie występują siarczany.
  • Konserwant E202 – czyli sorbian potasu, występuje rzadko, ale mimo wszystko należy się go wystrzegać. Może powodować reakcje alergiczne.
  • Olej mineralny – producenci spryskują nim bakalie aby uniknąć sklejania oraz nadać owocom połysk.

Kupuj rozsądnie i odpowiednie produkty

Bakalie to bardzo cenny produkt. Podczas kupowania, musisz zwrócić również na szereg różnych czynników. Dzięki temu zyskasz pewność, że nabyty produkt jest pełnowartościowy. Wybieraj bakalie w przeźroczystych opakowaniach. Morele zawierające siarczany będą miały ciemniejszy kolor. Sprawdź również termin ważności i porównaj z datą wyprodukowania. Im krótszy termin, tym mniej nafaszerowane bakalie. Konserwanty powodują, większą odporność na warunki przechowywania, dlatego kupuj te, które przetrzymywane są w chłodnym miejscu. Warto również przejrzeć oferty sklepów sprzedających zdrową żywność. Dlatego wybierz bakalie w sklepie ekologicznym jawo2008.pl. Dzięki temu zyskasz pewność, że produkt spełni swoje zadanie i dostarczy Twojemu organizmowi wartościowych składników.