Ekspres przelewowy – co to jest?
Ten rodzaj maszyny do parzenia kawy jest bardzo często niedoceniany. A szkoda, ponieważ niejednego może zaskoczyć funkcjonalnością i prostotą w obsłudze. Przelewowy ekspres do kawy to urządzenie, które umożliwia przygotowanie dużej ilości kawy w ciągu jednego procesu zaparzania. Jak sama nazwa wskazuje, automatycznie przelewa gorącą wodę przez ziarna zmielonej kawy. Filtry (najczęściej papierowe lub metalowe) blokują przedostawanie się fusów, dzięki czemu w filiżance możemy cieszyć się czarnym i aromatycznym płynem.
Dzisiejsze, najnowocześniejsze ekspresy przelewowe nie tylko pozwalają na zaparzenie dzbanka kawy, lecz dodatkowo oferują najwyższą jakość przygotowywanego napoju.
Ekspres przelewowy składa się z:
- papierowego lub metalowego filtra, który eliminuje przedostanie się fusów,
- pojemnika na kawę, zwanego komorą zasypową, który może być obrotowy, podwieszany lub wysuwany,
- zbiornika na wodę,
- dzbanka, do którego przeleje się nasza kawa,
- płyty grzewczej, która zapewni odpowiednią temperaturę kawy na dłużej.
Jak zaparzyć kawę w ekspresie przelewowym?
Aby zaparzyć kawę w ekspresie przelewowym należy:
- Włożyć filtr do pojemnika na kawę i wsypać świeżo zmielone ziarna.
- Wlać wodę do odpowiedniego zbiornika.
- Uruchomić ekspres. (Woda wleje się do zbiornika z grzałką, gdzie zostanie zagotowana. Następnie, ciśnienie wzrośnie a woda przeleje się rurką do góry).
- Woda wleje się do filtra z kawą i stworzy napar.
- Kawa zbierze się w dzbanku ustawionym pod filtrem.
- Wyciągnąć dzbanek i cieszyć się ulubionym napojem!
Jak dbać o przelewowy ekspres do kawy?
Należy przed każdym czyszczeniem odpiąć urządzenie od źródła zasilania. Następnie, aby usunąć kamień z urządzenia trzeba użyć odpowiedniego środka, który można zakupić w większości marketów. Wszelkie zdejmowane elementy w ekspresie można bez problemu umyć pod bieżącą wodą lub w zmywarce. Całego urządzenia nie umieszczamy w wodzie! Obudowę wystarczy umyć wilgotną szmatką z odrobiną środka czyszczącego. A jeżeli konieczna będzie naprawa ekspresów do kawy warto rozważyć serwis ekspresów w Szczecinie.